Kulatá forma lesklá

Vyrobeno z ocelového plechu s modrým leskem. Vyzkoušeno a testováno, bez chemických povlaků, má nejlepší vlastnosti tepelné vodivosti. Po použití je otřete suchým hadříkem a lehce namažte tukem.

Poznámka:

Tyto plechy jsou vyrobeny z černé desky a zaručují dobrou kvalitu pečení. Aby se zabránilo korozi během skladování, jsou černé desky namazány olejem. Před prvním použitím formu vypálíme v troubě asi na 250 ° C po dobu půl hodiny. Poté vnitřek i vnějšek lehce namažte tukem a formu znovu pečte při 250 ° C po dobu půl hodiny. Vložte pánev do trouby pečicí stranou dolů (vzhůru nohama), aby přebytečný tuk mohl vytéct. Vnější část formy by měla být namazána tukem, aby se zabránilo tvorbě rzi způsobené párou v případě forem s modrým leskem. Ihned po pečení vyjměte z formy, abyste zabránili hromadění vlhkosti mezi pečivem a formou. Poté očistěte a ihned znovu namažte.

Slabá rez je však u těchto plechů na pečení normální!

Pozor: Neměli byste řezat do forem s modrým leskem!

Upozornění: Potraviny obsahující kyselinu (např. Ovocné koláče) nejsou vhodné pro podnosy s modrým leskem. K tomu použijte naše formy na pizzu a dorty