Matrice na Spätzle

Objevte kreativní těstovinovou kuchyni. Tvar těstovin je určen pomocí matrice. Nabízíme širokou škálu profesionálních matric - používaných nejlepšími výrobci těstovin po celém světě. Těstoviny v té nejlepší kvalitě. Rozlišuje se mezi razidly s teflonovou vložkou a bez ní. V závislosti na druhu těstovin se jedna nebo druhá verze hodí lépe. Klasické bronzové matice pasují na matice bez teflonové vložky. Výsledkem je drsný povrch těstovin s lepší přilnavostí omáčky. Matice s teflonovou vložkou naproti tomu vytvářejí hladší povrch a krásnou žlutou barvu těstovin.