Udírna KS 2- studené uzení

Skříně pro uzení a skladování

Chcete jemně a profesionálně zdokonalit domácí poražené jídlo? Pak vám dobře poslouží naše studené udírny. Pak vám dobře poslouží naše studené udírny. Díky své speciální konstrukci zajišťuje naše udírna stálý přísun čerstvého vzduchu, aby vaše uzené pochoutky zůstaly suché. Dvouplášťová izolace vyrovnává teplo a chlad v případě extrémních teplotních změn a spolehlivě zabraňuje tvorbě kondenzátu.

Klasikou pro studené uzení jsou losos, šunka, slanina, vařená klobása, klobásy z krve a jater, salámové nebo husí prsa, zvěřina a sýr.

Häussler za studena

• Chráněná před vnější teplotou a vyrobená z ocelového plechu se dvěma stěnami, je ideální pro skladování uzeného zboží.
• Nárazuvzdorné a omyvatelné, pozinkované a se smaltovanou povrchovou úpravou
• Potraviny k uzení a generátory kouře jsou v samostatných komorách
• Stabilní panty a uzamykatelný zámek
• Odolný proti hmyzu díky ochranné mřížce
• Dobré větrání a cirkulace vzduchu
• Protipožární díky dvojité podlaze
• Včetně 10 háčků na maso